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2013.07.04

鯵蒲焼弁当&味噌ささみカツ弁当

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
 130702bento.jpg
◆ 昨日のおべんとう ◆
  ・アジの蒲焼
  ・パプリカ焼き
  ・小松菜のお浸しおかか和え
  ・浅漬け
  

今日のお弁当はオムライスだったのですが、
撮り忘れたため、
昨日のおべんとうで。。。



昨日は鯵の蒲焼のお弁当になりました。
一緒にパプリカも焼いてしまっています。


さっぱり浅漬けなど、入れてみました。
とっても和風です。





その前のおべんとう。

こちらは息子クンのですが、
オットのも中身は一緒でした。

130627bentos.jpg 
◆ 先日のおべんとう ◆
  ・味噌ささみカツ
  ・ピーマン揚げ浸し
  ・チン!したとうもろこし
  ・たまご焼き
簡単だけれど、喜ばれるおべんとう。
カツだし、
とうもろこし入っているし。
  


最近よく作っている、味噌ささみカツ。
確か「朝詰めるだけ!弁当」に載っていたもの。

ささみに味噌とみりんを塗って味をつけてから
衣をつけているので、
ソース要らず。






息子クン、期末試験でした。

「眠いからもう寝る。明日5時に起こして!」
と言って、夜9時とか10時とかに寝てしまい、
朝5時に起こす日が3日も続いたので、
こちらは眠い。。。
(テスト中の彼は実は睡眠たっぷり)



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2013.06.26

カレー風味の海老天弁当

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
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◆ 本日のおべんとう ◆
  ・海老の天ぷら カレー風味
  ・ピーマン揚げ浸し
  ・いんげん胡麻和え
  ・とうもろこしとスナップエンドウのバター炒め

今日はカレー風味の海老の天ぷらのお弁当。

海老に塩、酒、カレー粉で下味をつけてから、
普通に天ぷらの衣をつけて揚げました。


それから、とうもろこしの粒をとって、
スナップエンドウと一緒にバター炒め。
生のとうもろこし炒めると、甘くて美味しいので。





ちょっとサボっているうちに、
一カ月が経過した模様。

スポンサーの広告など入っていてびっくり。
(新しい記事書くと消えるそうなので、消えたかな)



あまりお弁当写真も撮っていなかったのですが、
ちょっと前の画像があったので。



ヒレカツ弁当。
いたって普通ですが。


ジャガイモ、生のを揚げてます。


130613sbentos.jpg


息子クンのお弁当が始まったばかりのときには、
こういうかわいいピックなんかも使っていたなぁ。

今ではめったに登場しませんが・・・。
この日はウズラのたまごのために登場。



同じ日のオット殿のお弁当。

 
130613pbento.jpg  

こちらは、つまようじだった。。。






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2013.05.09

鯵の照り焼きと蕗のお弁当

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
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◆ 本日のおべんとう ◆
  ・鯵の照り焼き
  ・きゃらぶき
  ・ブロッコリー塩茹で
  ・ちくわの磯辺揚げ(冷食)
  ・薄焼きたまご
昨日ふきをたくさんいただき、きゃらぶきにしました。
それがまたとても美味しくできて、
満足、満足。

で、そちらをお弁当にも入れました。

今日は息子クンは学食だそうで、
そういうこともあり、思いっきり渋弁。





そして、その前のがこちら。

130501bento.jpg 
◆ 先日のおべんとう ◆
  ・焼鮭
  ・ししとうと茄子の味噌炒め
  ・小松菜お浸し(すりごま少々)
  ・ちくわの磯辺揚げ(冷食)
  ・塩昆布
こちらも負けず劣らず渋弁ですが。






GWもとっくに終わり・・・

かなり久しぶりになりました。



GW中は息子クンの部活のため、どこにも行けず。

で、唯一のお休みの日、
息子クンは早々にお友達と出かけてしまったので、
残された父母はとりあえずお出かけ。

東京、銀座方面、適当に。




丸ビルのデッキより、東京駅。

130503tokyostp.jpg

↑ by オット




↓ by わたし

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2013.04.25

ブリ竜田揚げ弁当&葉っぱ

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
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◆ 本日のおべんとう ◆
  ・ブリ竜田揚げ
  ・ごぼうと豚肉の炒め煮
  ・ブロッコリー塩茹で
  ・たまご焼き
今日はブリのお弁当。
画像は珍しく息子クン弁当です。
オット殿も全く一緒。


前回ブリの竜田揚げを入れた時、
不平不満が出ないよう、
保険で息子クンの方にだけ鶏の唐揚げ一つ入れておいたのですが、
大丈夫そうだったので、今回はすべて魚でいってみました。
  


豚とゴボウの炒め煮は、ごま風味。
常備菜にいいかしらと思って
昨日作ったのですが、
朝にはもうなくなってしまいました・・・







うちの葉っぱたち。




130425hosta.jpg 

ホスタが出てきました。
出てきたばかりの巻いているところ、
撮ってみました。






130425leaves.jpg 

こちらは明るい色のヒューケラの間にセージの葉。





130425ashuga.jpg 

ブルーのアシュガと一緒に写っているのは、
雑草。

いつもこの時期出てくる小さい葉っぱと憎きドクダミ・・・





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2013.04.03

オイルフリーの健康弁当

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
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◆ 本日のおべんとう ◆
  ・いわし団子の照り焼き
  ・ブロッコリー塩茹で
  ・山椒ちりめん
  ・レンジで♪お好み焼き風たまご焼き
今日はご希望により、
思いっきりローカロリーのお弁当。


メインは団子ですが、
肉団子ではなく、いわし団子。
こちらは干物屋さんで買った市販のものに味付けのみ。

あとはブロッコリー茹でて、
玉子はレンジで。
キャベツ、桜エビ入りです。

なので、結果的にオイルフリーです。








今日はすごい雨。
部活お休みになった息子クンは
早々と遊びに出かけていきました。


買い物行かないとならないのだけれど、
多分雨すごいであろうことを見越して、
今日はネットスーパーお願いしているので、
余裕♪




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