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2014.10.09

さわら味噌漬け弁当

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◆ 本日のおべんとう ◆

  ・さわらの味噌漬け
  ・ブロッコリー塩茹で
  ・オクラのお浸し
  ・たまご焼き

今日は息子クン試験中につき、オット弁のみ。
完全和風弁当です。

さわらの味噌漬けは自家製。
昨日夕飯作るときに味噌漬けにしておきました。





涼しくなったし、蚊も少なくなったでしょうからと、超久しぶりに草むしり。
雑草、かなり育っていて、大きいもののみ取り除きました。

そうしたら、すごい発見。
雑草抜こうとしたら、刺で痛かったので何だろう?と思ったら、バラ。
おそらくバラの実が落ちて発芽したのかなぁ。そんな感じ。
もう50センチぐらい枝が伸びていました。
雑草に埋もれていたのでまったく気づかず。
自然に芽が出るんだ~と、かなりの驚きでした。



 

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2014.10.09

ドライカレー弁当&エビフライ弁当

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◆ 先日のおべんとう ◆

 ・ドライカレー
 ・蟹玉風たまご焼き
 ・おくらのお浸し
 ・焼きピーマン

ちょっと前のお弁当ですが。。。
冷凍のドライカレー入れてみました。
oisixのドライカレーをチン!して、ごはんを少し混ぜ込んで増量。
ちょっとまだらになっています。




それから、こちらも。


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◆ 先日のおべんとう ◆

 ・エビフライ
 ・唐揚げ
 ・ピーマン素揚げ
 ・さつまいものレモン煮


こちらはステンレスの2段弁当(インドのお弁当箱)で。
久しぶりに全部朝作った感じ。

オットの方にも入れたのでエビフライ足りなくて、唐揚げも揚げてみました。
豪華な取り合わせ。
 

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2014.10.01

オムライス弁当

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◆ 本日のおべんとう ◆

 ・オムライス
 ・舘ヶ森 ポークのメンチカツ
 ・ ニンジンのナムル
 ・もやしのナムル
 ・小松菜のナムル
 ・焼きピーマン
 
 
今日はオムライス弁当になりました。
ケチャップライスは混ぜるだけの素を使用。

ナムルは昨日の夜作ったもの。

最近息子クンの帰りが遅い日にビビンパというのが
すぐ食べられるので便利でお気に入り(私の)。
で、ナムルは昨日の夕食のものでした。

で、結局今日は卵とピーマンを焼いただけのらくらく系。





大きなメンチカツではちょっと重たい方には、かわりにハンバーグ。



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2014.09.30

揚げ物王国弁当&炒飯弁当

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◆ 先日のおべんとう ◆
  ・鶏唐揚げ
  ・ピーマン素揚げ
  ・さつまいも天ぷら
  ・にんじんと玉ねぎのかき揚げ
  ・ほうれんそうのお浸し

久しぶりになりました。
これは確か先週のお弁当ですが。。。

揚げ物王国。


最近チャーハンのリクエストも多くて。
やきそば、チャーハンを繰り返す感じかしら。

ちなみに今日はやきそば弁当

そして、炒飯弁当こんな感じ。

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2014.09.10

炒飯弁当



◆ 本日のおべんとう ◆

・炒飯
・アスパラ素揚げ
・鶏唐揚げ


今日の息子クン弁当は、時間がないのですぐに食べられるもの、というオーダーでチャーハン。

パラパラにしてね、と言われましたが、どうだか…。





 

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