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2010.08.26

バラ巻き棒ナス

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

 100825nasu.jpg


お好み焼きの翌日作ったこちらのメニュー。
お好み焼き用に買ったバラ肉がまだあって、野菜室にナスも入っている、
そんな時に、そういえば!と思い出したの。


OH!みつみつさんの「ばらまきボウナス」 ⇒ ★こちら


私も何度か似たようなお料理作っていて、なすの肉巻きって言っていたのだけど、
このネーミングにはかなわないわ。
なにせ、頭から離れないの、「ばらまきボウナス」が。


この「バラ巻き」っていうのが、どうも「腹巻」に思えてしまって。
腹巻きを巻いた茄子。
腹巻き、横縞だし~。面白いでしょ。


「腹巻き棒ナス、腹巻き棒ナス」ってつぶやきながら、ナスにお肉を巻いて、
「腹巻き棒ナス、腹巻き棒ナス」、って心の中でつぶやきながら食べていた。
多分、にたにた笑っていたと思います~。
それほど「ツボ」なお名前なのよ。


で、もちろん美味しい!
私は七味を入れたポン酢につけていただくのが好きです。


お好み焼きで余ったキャベツも一緒に焼いたのだけど、
これまた甘くて美味しかったのでした。
季節はずれなのにね。


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