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2011.09.29

アスパラ肉巻き弁当

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
110929bentos.jpg 
◆ 本日のおべんとう ◆
  ・アスパラ肉巻き
  ・ズッキーニ焼き
  ・ブロッコリー塩茹で
  ・にんじんのグラッセもどき
  ・たまご焼き
昨日の夕飯、息子クンと二人だったので
簡単にお鍋にしました。準備要らないし。
豚バラもやし鍋。
味噌だれと柚子胡椒のたれでいただきました。
で、〆は味噌うどん。

そんな昨日の余りの豚バラ肉をアスパラに巻いて焼いて
今日のお弁当になりました。
オイスターソース味。

一緒に焼いたズッキーニ、焼いたことすっかり忘れていて、
最後に思い出して詰めたので、
アスパラ肉巻きを隠してしまっていますが・・・。


息子クンより、ごはんの量を少し増やして欲しいという申し出あり。
とうとう来たか~!という感じ。
1.2~1.5倍にして欲しいということだけれど、
それでもまだオットのごはんの量より少ないの。
まだまだ増やしても大丈夫。




こちら様も全く一緒のお弁当。
ごはんの量は多いのですけれど。

110929bento.jpg 



ついでに、こちらが昨日のお弁当。

110928bento.jpg  

小鯛のハーブ焼き(oisix冷食)、ブロッコリー塩茹で、
きゅうりと茗荷の浅漬け、たまご焼き。


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