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2012.11.20

塩麹ポークの網焼き弁当

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
 121120bentos.jpg
◆ 本日のおべんとう ◆
  ・塩麹ポークグリル
  ・レンジで♪目玉焼き
  ・ブロッコリー塩茹で
  ・にんじんのナムル
  

今日も早朝弁当でした。
で、なるべく簡単に、ということで、
お肉は魚焼きグリルで焼くだけのものになりました。


先日のチキンで使ったのと同じ塩麹たれ
(塩麹大さじ2、みりん大さじ1)に
豚の肩ロース肉(スライスされているもの)をつけておき、
それを魚焼きグリルに並べて焼いて、できあがり。


この間夕食で食べたのはもうちょっと厚く切ったものでしたが、
これはこれでオッケーかな、きっと。







この間何かの番組で、
「美味しい缶詰ランキング」をやっていて、
そこで1位(だったかな)になっていたのが、
いなばのタイカレーの缶詰。


タイカレーの缶詰があるなんて知らなかったし、
タイ現地で作っているものだというので、
これはぜひ食べてみたいと思って
早速お昼に食べました。


121120thaicurry1.jpg    121120thaicurry2.jpg


いくつか種類があるみたいですが、
私が食べたのはこの二つ。

これがまた美味しいの。
本場の味だからかしら。

ツナ缶と同じ大きさなので量は少なめですが、
ごはん一杯分にちょうどいいくらいの量かな。

これまたお昼にたべちゃお!
と思っているところです。




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COMMENT

amicchiさん、こんにちは♪
しばらくコメントをご無沙汰してしまいましたが、
毎回美味しそうなお弁当、見ているだけでも
本当幸せな気持ちになれます。^m^

今日のお弁当、もうネーミングからして
とっても食欲をそそりますね!
先日の塩麹チキンの時に、みりんを入れるというのが
すごく気になっていたのですが、
こっちのポークの方も、ちょっとテリ感が出てすご~く美味しそう!!
お弁当にはぴったりですね~♪

そうそう、↓の炒飯弁当も、見た目がたまりません!
焼売に炒飯、美味しそう~☆

この缶詰、すごく食べてみたい…。
今度ぜひ探してみます!!(笑)

2012.11.20 | URL | 庭乃桃 #.zLyGMJk [ 編集 ]

庭乃桃さん

こんにちは!
こちらこそ、ご無沙汰してました。
おいしそうなお料理、毎回拝見してました^^


「網焼き」という名前、いいでしょ(笑)
といっても、魚焼きグリルの網なんですけれどね。
画像は息子のお弁当なので、焦げてないところばかりですが、
オットの方はちょっとおこげもありです。
そこが網焼きっぽいかしら、なんて^^


缶詰、近所のスーパーにもあったのがびっくりでした。
ちゃんとタイの味なので、ぜひぜひ!です(笑)

2012.11.21 | URL | amicchi #- [ 編集 ]

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