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2014.08.21

梅干し弁当&焼きそば弁当


 
◆ 本日のおべんとう ◆

 ・チキンカツ
 ・厚揚げの甘辛煮
 ・ピーマンの甘辛煮
 ・とうもろこし
 ・梅干し&ゆかり

今日はチキンカツを解凍して、お弁当に入れました。
それから、栗原はるみさんの厚揚げ。
ピーマンも一緒に煮ました。

でも、なんと言っても今日の主役は梅干し!
妹が作った梅干しのお裾分けいただきました。
これがなかなかの出来ばえ。肉厚でとても美味しいの。
こんな風にできるのならば、作ってみたいと思うぐらい。 
ゆかりも手作り。一緒にいただきました。
ゆかりって作れるとは知りませんでした。





こちらは息子クンの焼きそば弁当。
チキンカツととうもろこし入りです。
これとゼリードリンク凍らせたものを持って行きました。




 

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