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2014.08.28

焼鮭とレンチン煮物のお弁当



◆ 本日のおべんとう ◆

 ・焼き鮭
 ・ピーマン焼き浸し
 ・煮物
 ・枝豆ナゲット
 ・ぬか漬け

昨日の夕飯に焼豚を作りました。
その余ったたれで、お弁当用にレンジで煮物。
もちろん朝作りました。3分半ですもの。

煮物は、レンジ容器に焼豚のたれ、小さいじゃがいも4切れ、にんじん4切れ、どんこ1つを入れて、
レンジ強で3分半加熱したらできあがり。

今日は寒いくらいなので、ちょうどよく秋っぽいお弁当になったかも。



それから、最近ぬか漬け始めました。

こちら⇩をoisixで頼んでみました。



来たらいきなり漬けられます。
この袋の中で。それが一番の魅力だったりして。

昆布を入れて、旨味アップを図り、水茄子漬けたらとってもおいしかった。

昨日のお弁当に入っているのも、今日のなす(今日は普通の小ナスです)もこれで漬けたものです。

このブーム、いつまで続くか?





 

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